quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Bolo de chocolate com Coca cola


Pré-aqueça o forno a 350, e até graxa (eu gosto Crisco) a 9 × 13 (ou mais) panela.
mistura:
farinha 2cups
2cups açúcar
1/2tsp sal
refrigerante 1tsp fermento **
1/2tsp canela
** Nota: Eu fiz isso com o fermento em pó ou refrigerante - De qualquer maneira funciona."Pó" é o que foi listado na receita eu tenho que partir, mas soda é resultados ligeiramente melhores.
em uma panela em fogo médio misture esse bem até que ferve:
1 xícara de manteiga
1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
1 copo de coca-cola (de garrafa é a minha preferência!)
1/2 xícara leitelho
agora tomar o fogo e acrescentar que a mistura de farinha e bata até incorporar.
Em seguida, acrescentar:
2 ovos
extrato de baunilha 1tsp
mistura, colocar na panela, asse por cerca de 30 minutos. Sim, é um asse rápido. Não excesso de cozê-lo!
quando o bolo está quase pronto fazer o esmalte misturando em uma panela:
manteiga 1/2cup
cacau em pó 1/4 xícara sem açúcar
1/2 xícara de coca cola
uma vez que ferve, retire e mexa lentamente em 4cups de açúcar de confeiteiro até agradável e suave. Em seguida, adicione cerca de uma xícara de nozes picadas e mexa.
uma vez que o bolo é feito e para fora do forno (palito deve sair limpo), despeje esse direito esmalte quente sobre o topo do bolo quente!
esperar.
deixá-lo definir ... deixe esfriar por alguns minutos pelo menos ...
desfrutar de quente ou frio. (No dia seguinte / etc. Sinta-se livre para microondas por alguns segundos para aquecê-la ... tão bom)

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